Le mystère de l'énergie Vril (Episode 2)

Le mystère de l'énergie Vril

(Episode 2)

C'est la rumeur qui enflamme la Toile depuis plusieurs semaines : les écosystèmes de la planète pourraient connaître un effondrement total et irréversible d'ici 2100. A l'origine de cette prophétie apocalyptique, non une secte d'illuminés, un médium en manque de publicité ou le dernier blockbuster américain en vogue. Non, l'allégation est issue d'une étude de la très sérieuse revue Nature, référence parmi les publications scientifiques. La thèse ? L'environnement, sous l'effet des dégradations causées par l'homme, pourrait franchir un point de non-retour avant la fin du siècle.

22 chercheurs appartenant à une quinzaine d'institutions scientifiques internationales, alarment sur une perte de la biodiversité de plus en plus rapide et une accélération des changements climatiques.

Selon l'étude, presque la moitié des climats que nous connaissons aujourd'hui sur la Terre pourraient bientôt avoir disparu. Ils seraient ainsi remplacés, sur entre 12 % à 39 % de la surface du globe, par des conditions qui n'ont jamais été connues par les organismes vivants. Et ce changement s'effectuerait de manière brutale, empêchant les espèces et écosystèmes de s'y adapter.

Les bouleversements des milieux naturels ont toujours existé, rappelle l'étude, que ce soit à une échelle locale - au niveau des bassins ou des récifs coralliens par exemple -, régionale - il y a 5 500 ans, le Sahara était constitué de prairies fertiles - ou planétaire. La Terre a ainsi connu sept grandes crises : l'explosion cambrienne, il y a 540 millions d'années, les cinq extinctions massives qui ont anéanti pour certaines jusqu'à 90 % de la vie sur Terre et le passage de la dernière période glaciaire à notre époque, il y a 12 000 ans.

Mais alors que l'explosion cambrienne et le réchauffement de l'Holocène ont été déclenchés par des catastrophes naturelles, des changements dans la composition des océans et de l'intensité solaire, une nouvelle pression est aujourd'hui exercée sur les écosystèmes : celle de 7 milliards d'êtres humains - et 9 milliards en 2050, pour la plupart des irresponsables

Et la chercheuse de poursuivre : "La planète ne possède pas la mémoire de son état précédent. Nous prenons un énorme risque à modifier le bilan radiatif de la Terre : faire basculer brutalement le système climatique vers un nouvel état d'équilibre auquel les écosystèmes et nos sociétés seront incapables de s'adapter. [...] Le prochain changement pourrait être extrêmement destructeur pour la planète. Une fois que le seuil critique sera dépassé, il n’y aura plus de possibilité de revenir en arrière."

D'après l'étude, ce seuil correspondrait à l'utilisation de 50 % des ressources terrestres. Or, aujourd'hui, 43 % des écosystèmes terrestres sont déjà utilisés pour subvenir aux besoins des hommes. Un tiers de l'eau douce disponible est par ailleurs détourné pour un usage humain. Les taux d'extinction des espèces sont à des sommets jamais atteints durant l'ensemble de l'évolution humaine - de 10 à 100 fois le rythme naturel d'extinction constaté par les scientifiques sur une période de 500 millions d'années, alors qu'il pourrait être bientôt 10 000 fois supérieur. Et les émissions de CO₂ ont augmenté de 35 % depuis l'ère préindustrielle du fait de la combustion d'énergies fossiles.

"Au vu de ces éléments, on peut affirmer qu'un basculement est très plausible au cours du siècle prochain", assure Anthony Brodsky, paléo biologiste à l'université de Californie à Berkeley. Toutefois, d'importantes incertitudes demeurent : "Il s'agit de savoir si ce changement planétaire est inévitable et, si oui, dans combien de temps il surviendra."

Reste qu'un véritablement changement des modes de vie est nécessaire et urgent. Les 22 scientifiques de l'étude proposent aux gouvernements d'entreprendre quatre actions immédiates : diminuer radicalement la pression démographique ; concentrer les populations sur les zones enregistrant déjà de fortes densités afin de laisser les autres territoires tenter de retrouver des équilibres naturels ; ajuster les niveaux de vie des plus riches sur ceux des plus pauvres ; développer de nouvelles technologie permettant de produire et de distribuer de nouvelles ressources alimentaires sans consommer davantage de ressources (J.B)

A suivre

 

Le mystère de l'énergie Vril

Le mystère de l'énergie Vril

(Avant propos)

Depuis des siècles, divers chercheurs ont continuellement voulu connaître la vérité sur l'ancienne légende d'un royaume céleste et secret, qui serait relié à tous les continents de la Terre par l'intermédiaire d'un vaste réseau de tunnels et de galeries.
Les habitants de ce royaume digne d'une utopie sont censés ne plus avoir de lien avec notre monde connu depuis des temps immémoriaux, et seraient les gardiens d'une énergie secrète appelée "Vril" qui leur assurerait la maîtrise de l'homme et de la nature.
Des déserts empreints de mystère de l'immensité asiatique aux jungles d'Amérique du sud, en passant par diverses légendes plus proches de nous touchant aux mondes célestes - sans oublier les parcours de certains personnages pour qui l'aventure représentait un mode d'existence -, se croisent ici les figures d'une même "famille" comme, entre autres

Libérez-vous de vos idées reçues et laissez-vous emporter dans un voyage après lequel vous ne verrez plus jamais cette planète comme avant !

Episode 1

Chers amis lecteurs, ne vous est-ils jamais venus à l’esprit que les populations de la Terre, dans leur ensemble, et cela depuis de nombreux siècles, n’ont rien compris de ce qui concerne leur existence ici-bas. En effet, ne voyez-vous pas tous ces gens qui, dans leur inconscience, vaquent à toutes sortent d’occupations, cherchant d’abord leur propre intérêt au  lieu de s’occuper de celui des autres. C’est pourquoi, sachez que le malheur est à la porte de chaque foyer, de chaque habitation, en fait, et pour abréger, Sacher que de grands-malheurs et toutes sortent d’horreurs vont très bientôt s’abattent sur la Terre. Depuis environs un siècle, on aperçoit les prémices dévastateurs de ce qui va bientôt frapper la Terre à une grande échelle. Entre autres : Des tsunamis, des tremblements de terre, le réchauffement climatique, la fonte des glaciers, la montée du niveau des océans, des crimes, viols, du banditisme, de l’égoïsme, les gens, dans leur grande majorité, se tournent vers des choses infâmes, à titre d’exemple, l’homosexualité. Ce qui provoque de graves maladies (Sida), et d’autres maladies du même genre. La seule manière d’échapper à cette destruction de grande envergure, et de pouvoir échapper  à toutes ces horreurs, c’est de rechercher la sagesse qui vient d’en haut, vers un Roi qui siège sur son Trône dans l’espace infini de la galaxie. Il n’est pas rare dans la société actuelle que l’on cherche des valeurs qui ont pour but de valoriser l’humain ; quelqu’un, qui, à l’école ou au collège a un bon quotient intellectuel, sera suivi de prêt par ses professeurs alors que, ceux qui sont considérez comme des nuls, seront « mis de cotés » Ceci est une préférence anormale, ce qui le moment venu empêchera ces derniers d’avoir la possibilité de trouver un emploi correct. A l’inverse, on considérera que ceux d’entre eux qui se débrouillent mieux, auront plus de chance d’avoir un bon métier dans la vie, c’est pourquoi ils seront plus soutenus dans leurs études, alors que les autres seront délaissés. Un autre sujet. La compétitivité, celle-ci pousse les gens à vouloir être les meilleurs en tout, ils s’enorgueillissent donc de ce qu’ils font, alors que s’ils pratiquaient l’altruisme, le désir de voir réussir l’autre plutôt qu’eux-mêmes, le monde et la société en particulière se porterait mieux. L’esprit et les pensées qui animent l’être humain n’est pas bon, et son intelligence est très souvent orientée vers des choses négatives, plus tôt que positives. Il en résulte que suite à cela, l’égoïsme, la vanité et le désir de vouloir faire mieux que l’autre, de posséder d’avantage que lui, engendre toutes sortes de malveillances à l’égard des autres. Nous voyons-donc notre monde se diriger inexorablement vers sa propre perte. Dans l’état ou il se trouve, l’homme ne peut prétendre vivre en harmonie avec les lois cosmiques, il se plait à vivre sans une sphère ténébreuse, une nébuleuse négative, qui inévitablement le dirige vers une mort certaine qui est emprunte de souffrances, de maladies mentales et physiques. Il ne faut donc pas s’étonner que, malgré tous les efforts des gouvernements qui régissent ce monde, tout va de travers, tout n’est que vanité et poursuite du vent. Cette énergie « Vril », qui vient du cosmos, ne pourra vous imprégner que si vous la rechercher avec avidité. Avant de pouvoir la posséder, il vous faudra changer votre façon de voir, de penser et agir de façon à être en accord avec elle. A suivre.

 

Viande de bœuf, porc au fromage de brebis

Viande de bœuf, porc au fromage de brebis

Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit pain (rassis)

1 oignon 500 g de viande de bœuf et de porc hachée 1 cuillerée à soupe de moutarde forte 1 œuf, 4 cuillerées à café de feuilles de thym frais (ou 2 cuillerées à café de thym séché) Sel et poivre 100 g de fromage de brebis 1 cuillerée à soupe d'huile Pour la sauce tomate: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 boîte (450 ml) de tomates en morceaux 100 g de cranberries séchées entières

Sel et poivre Préparation:

Ramollissez le pain dans un bol d'eau pendant dix minutes environ. Epluchez et hachez l'oignon. Pétrissez la viande hachée avec l'oignon, la moutarde, l'œuf, le thym, le sel et le poivre. Emiettez le fromage fêta. Pressez le pain et mettez-le avec le fromage dans la viande. Mélangez bien le tout pour obtenir une consistance homogène.

Mouillez vos mains et façonnez des boulettes. Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faites-y revenir les boulettes pendant 10 minutes.

Pour la sauce, pelez et hachez l'oignon et l'ail et faites-les dorer dans l'huile d'olive bien chaude. Versez-y les tomates en morceaux et laissez mijoter pendant trois à cinq minutes. Ajoutez les cranberries, réchauffez brièvement, salez et poivrez. Servez boulettes et sauce ensemble. Conseil: Présentez ce plat avec du couscous ou des pommes de terres bouillies Temps de préparation: env. 40 minutes

Valeurs nutritionnelles par portion Energie: 538 kcal / 2253 kJ Protéines: 30,5 g Lipides: 36,7 g Glucides: 22 g

Nadège

 

Agneau à la crème d’ail

Agneau à la crème d’ail

 

Ingrédients pour 6 : une belle épaule ou un beau gigot d’agneau

8 branches de romarin sel, poivre 2 ou 3 tête d’ail 12 pommes de terre

250 g de mascarpone huile d’olive

 Préparation

Dégraissez l’épaule ou le gigot. À l’aide d’un couteau, pratiquez des entailles sur les deux faces et placez-la dans un plat à gratin.

Dans un ramequin, mélangez une petite cuillère à café de sel avec une cuillère à café de poivre. Ajoutez les feuilles de romarin. Enduisez l’agneau de ce mélange, en veillant à bien faire pénétrer dans les fentes. Ajoutez un filet d’huile d’olive et le reste de mélange aromatique.

Enveloppez une tête d’ail dans un papier aluminium avec quelques gouttes d’huile d’olive. Placez-la dans le plat au côté de l’épaule.
Détachez les autres gousses d’ail et répartissez-les autour de l’agneau.

Versez 15 cl d’eau au fond du plat à gratin, et enfournez une heure à 160°C sans préchauffage. Arrosez régulièrement.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en grosses frites. Ajoutez les à la viande, et mettez à nouveau à cuire 30 minutes à 200°C.

Cinq minutes avant la fin de la cuisson, prélevez la gousse d’ail en papillote. Ouvrez-la et laissez-la refroidir quelques instants. xtrayez le contenu des gousses en les pressant légèrement à l’aide d’une cuillère. Écrasez-les dans une petite casserole, ajoutez le mascarpone, et faites chauffer à feu doux. Arrêtez aux premiers bouillons.

À la fin de la cuisson, placez la viande, les pommes de terre et les gousses d’ail confites dans un plat à service.

Déglacez le jus de cuisson avec 3 cuillerées à soupe d’eau, et ajoutez le à la crème d’ail. Réchauffez 1 minute et servez chaud.

Info santé

Pour limiter l’apport en matière grasse, remplacez le mascarpone par de la crème soja à cuisiner : le plat reste très savoureux

 

 

Boulettes aux noix de coco

Boulettes aux noix de coco

Ingrédients de la recette : 20cl de lait de coco
12cuill à café de cassonade (Peut être remplacé par un demi-sucre roux en morceaux, plus facile)
100g de noix de coco râpée 125g de riz gluant
3 pincées de sel

Verser dans un saladier farine, sel et lait de coco
mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas au doigts, rajouter au besoin du lait de coco Former des boulettes de taille égale
avec le doigt creuser un trou dans chacune
y verser 1/2 cuillère à café de cassonade (d'où le morceau ) fermer hermétiquement en pinçant la pâte Porter de l'eau à ébullition dans une grande casserole et plonger quelques boulettes
laisser frémir jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface puis continuer à cuire 1 minute1/2
égoutter et rouler dans de la noix de coco
Nirvana

Brioches au roquefort

Brioches au roquefort

Pour 8 personnes : 8 petites brioches non sucrées
100 g de roquefort 75 g de fromage blanc 3 c à soupe de lait 50 g de crème fraîche du sel du poivre de Cayenne du persil en garniture. Préparation : 15 minutes.

Retirez la tête des brioches. Creusez l'intérieur de celles-ci au maximum en n'en laissant que la fine croûte extérieure. Passez le roquefort au tamis et travaillez-le avec le fromage blanc le lait la crème fouettée du sel et du poivre. Remplissez les brioches avec cet appareil et recouvrez-les de leur chapeau. Servez bien frais et décorez avec une touffe de persil. Quelques noix hachées et un filet de cognac peuvent être ajoutés à la préparation. Si vous employez du fromage blanc demi sel il n'est pas nécessaire de saler la préparation.

Nadège

 

avec du gruyère dessus et la faire gratiner.

Os à moelle grillés à la fleur de sel

Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min | | Four

Ingrédients pour 2 personnes : 2 ou 4 os à moelle de bœuf, coupés dans la longueur, fleur de sel, poivre au moulin, 2 tranches de bon pain grillées

Préparation : Préchauffer votre four à 230°C. Déposez les os dans un plat allant au four après avoir saupoudré chaque section de fleur de sel. Le sel évite que la moelle ne se répande dans le plat. Enfournez et laissez cuire les os une petite demi-heure, jusqu’à ce que le couteau pénètre sans résistance dans la moelle. S’il y a trop de projections pendant la cuisson, recouvrez d’une feuille de papier aluminium

Servez au sortir du four avec de la fleur de sel, du poivre en moulin et des tranches de bon pain grillé. Accompagnez d’un petit verre de Brouilly et d’une salade verte. Ne laissez surtout pas refroidir !

Conseil de Nadège : Cuit au four, les os offrent une moelle dans son goût le plus pur, presque écœurante, avec sa texture épaisse et solidaire.

Info santé : Contrairement à la cuisson en bouillon, où la moitié du gras fuit dans l’eau, la cuisson au four préserve la moelle et ses graisses. Attention : 600 kilocalories aux 100 grammes

Nadège

 

 

Velouté d’oseille au crabe

Ingrédients : 250 g d’oseille fraîche 300 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tasse à café de crème liquide 150 g de chair de crabe 1,5 litre d’eau Sel et poivre

Cerfeuil.

Préparation

Dans un autocuiseur, mettez l’huile d’olive, ajoutez les feuilles d’oseille lavées puis laissez-les fondre. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés. Versez l’eau, salez, poivrez. Fermez l'autocuiseur. Dès que la vapeur s’échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Ouvrez l'autocuiseur, mixez le potage, ajoutez la crème. Laissez bien refroidir.

Partagez le crabe dans 4 assiettes. Versez la crème d’oseille dessus. Parsemez avec quelques pluches de cerfeuil et servez.

Astuce :

Vous pouvez procéder de même en remplaçant l'oseille par des épinards frais dont on retirera les nervures si elles sont grosses. Et comme le duo épinards et saumon est un classique, on remplacera alors les miettes de crabe par des miettes de saumon fumé ou frais.

Nadège

 

Agneau façon Pizzaïolo

Agneau façon Pizzaïolo

Ingrédients : 4 tranches de gigot d'agneau de 150 gr chacune découpées en long 2 grosses aubergines 5 bâtons de fenouil 1 branche de thym

1 branche de marjolaine 1 botte de cébettes

5 gousses d'ail Quelques févettes

Quelques bouquets de riquette (roquette de montagne) ou roquette 100 g de sauce tomate

200 g de mozzarella Huile d'olive

Sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à Th. 6/180°C. Saler puis colorer les tranches d'agneau dans une cocotte. Les réserver. Laver et sécher les aubergines, les couper en deux dans le sens de la longueur et les saler. Disposer les tranches de gigot d'agneau et les aubergines dans une cocotte à four avec le thym, l'ail en chemise (non épluché) et le fenouil. Recouvrir avec du papier sulfurisé puis poser le couvercle. Enfourner pour 30 minutes environ. Sortir les morceaux d'agneau et les aubergines. Les piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier qu'elles sont fondantes. Récupérer le jus de cuisson, le réserver.

Badigeonner les aubergines avec la sauce tomate et y ajouter les cébettes émincées.

Effilocher la viande, la disposer harmonieusement sur les aubergines. Couvrir avec une tranche de mozzarella, de la marjolaine hachée et verser un petit filet d'huile d'olive. Faire gratiner quelques minutes au four. Dresser une aubergine au centre de chaque assiette, l'entourer d'un cordon de jus de cuisson et l'accompagner de févettes décortiquées crues et de riquette.

Nadège

 

Ananas givré

Ananas givré

Coupez le haut du fruit en préservant le panache de feuilles. Détachez la pupe à l'aide d'un couteau assez long mince et pointu en suivant l'intérieur de la peau; retirez soigneusement les petites pointes jaunes qui pourraient rester. Passez la pulpe à la moulinette. Faites un sirop avec 450 g de sucre (prenez du Gélisol c'est un sucre gélifiant ainsi votre sorbet ne paillettera pas) 3/4 de litre d'eau le jus d'un citron. Quand votre sirop est prêt versez-le sur la pulpe d'ananas puis le tout dans vos bacs à glace; placez dans le congélateur ou le freezer jusqu'au lendemain. 12 heures après vous remplirez l'ananas givré avec le sorbet vous remettrez au congélateur en plaçant dessus le haut du fruit avec les feuilles jusqu'au moment de servir.

Nadège