Tartines d'asperges vertes

Tartines d'asperges vertes

Vous avez besoin de 16 asperges vertes 1 pot de Fromage Fouetté au fromage de  chèvre 2 grandes tranches de pain de campagne 3 c. à soupe d’huile d’olive,  fleur de sel, poivre du moulin

Instructions

Couper les tranches de pain de campagne en deux.

Tartiner le fromage. Couper le pied des asperges.

Les laver, éponger-les sur du papier absorbant.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, y cuire les asperges vertes pendant 3 à 4 minutes selon leur grosseur.

Saler, poivrer.

Disposer les asperges sur les tranches de pain de campagne.