Hamburger au saumon français

Hamburger au saumon français

Vous avez besoin de 4 pains à hamburger 8 tranches de saumon fumé Quelques feuilles de salade Mozzarella

1 yaourt 2 c. à café de moutarde 1 zeste de citron Un peu d'huile

Instructions

Faire la sauce, en mélangeant le yaourt, la moutarde, le citron, l'huile. Sur la tranche basse du pain à hamburger, étaler de la sauce. Mettre ensuite une tranche de saumon, de la sauce, une tranche de mozzarella, De la sauce, de la salade, de la sauce, du saumon, de la sauce, de la mozzarella, encore de la sauce. Recouvrer enfin du couvercle haut du pain à hamburger.

S'il vous reste de la salade, de la sauce, vous pouvoir les servir à côté des hamburgers.