Mini-pommes au four au caramel au beurre salé

Mini-pommes au four au caramel au beurre salé

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 8 pommes Pitchounette
- 8 caramels au beurre salé

Préparation :

Préchauffer le four th.6 (180°C).

Garder la peau des pommes (si elles sont bios) ; creuser le centre avec un couteau économe pour enlever le trognon et les pépins.

Disposer les pommes dans un plat allant au four et placer au centre de chaque pomme un bonbon de caramel. Verser un demi-verre d'eau dans le plat.

Enfourner et laisser cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille des pommes : vérifier la cuisson avec une pique : si elle s'enfonce facilement dans la chair, c'est que la pomme est cuite.

Servir les pommes tièdes ou froides, avec la sauce caramel du plat.