Yaourts au chocolat (Recette pour débutants)
Yaourts
au chocolat
Pour
7 ou 8 yaourts (selon votre yaourtière) 1L
de lait entier
1
sachet de ferment lactique 3 cuillères à soupe de cacao amer (type Nestlé
dessert) 3cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
Faire
tiédir le lait, y ajouter le cacao et le sucre.
Bien
mélanger.
Laisser
refroidir.
Ajouter
le sachet de ferment et la crème, bien mélanger.
Verser
dans vos pots à l'aide d'un entonnoir et d'une louche.
Fermer
la yaourtière et lancer le programme pour 12 heures.
NB:
vous pouvez utiliser du cacao instantané, dans ce cas il ne faut pas rajouter de
sucre.
Gilbert
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