Pour 6 personnes. Préparation
: 15 mn. Cuisson : 10 mn.
6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 1 sachet de raisins secs 1 petit verre de rhum 1 citron 50 g de beurre.
6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 1 sachet de raisins secs 1 petit verre de rhum 1 citron 50 g de beurre.
Comment faire ?
Faites macérer les raisins secs
dans le rhum épluchez les bananes; écrasez la chair et mélangez-la au sucre en
poudre et à la cannelle; ajoutez le jus de citron ainsi que les raisins et le
rhum. Farcissez les crêpes de la préparation; disposez-les dans un plat beurre
placez quelques noisettes de beurre sur les crêpes: saupoudrez légèrement de
sucre en poudre et faites caraméliser à four chaud.
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