Beurre maître d'hôtel au sel de
Guérande
Ingrédients 50g
beurre mou 1 citron poivre du Moulin Sel
de Guérande Moulin Poivre Saveur
Préparation Etape 1 Mélangez le beurre ramolli avec un filet de jus de citron.
Rajoutez quelques tours de moulin sel de Guérande et de poivre saveur. Etape 2 Formez
un petit boudin, enveloppez-le dans du papier sulfurisé et conservez-le au
frais Etape 3 Idéal pour accompagner viandes et légumes
Chef Nelson
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