Oignons doux en gratin
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes):
1kg400
d'oignons doux 50g de beurre70g de gruyère râpé sel et poivre
Peler et émincer finement les oignons. Dans une grande
poêle, faire fondre 25g de beurre et mettre les oignons à fondre doucement,
sans trop de coloration, compter environ 25 à 30 min. saler & poivrer.
Beurrer un plat à four avec le restant de beurre, mettre
les oignons, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 20 min. à 180°.
Servir aussitôt.
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