Tatin de chèvre facile
Vous avez besoin de 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre
3 échalotes Beurre
Instructions
Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
Faire fondre les échalotes coupées dans un peu de beurre.
Pendant ce temps, découper des ronds dans la pâte.
Une fois les échalotes dorées, tapisser-en le fond de
petits moules à tarte. Rajouter des morceaux de chèvre, enfin les ronds de
pâte. Enfourner pendant 15 à 20 min.
Servir aussitôt sur des assiettes individuelles avec un
peu de mâche.
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