Thon rouge à la tahitienne
Vous avez besoin de 1/2
l de lait de coco frais ou boîte
600 g de thon rouge 1 carotte
1 navet
1 poivron vert ou rouge Le
jus de 4 citrons verts
Instructions
Râper les légumes, couper le
poisson en dés.
Dans un saladier, mélanger
les légumes, le poisson, le jus de citron, remuer le tout, laisser poser 7 minutes.
Puis verser le lait de coco. Placer
au réfrigérateur 10 min.
Servir dans une coupelle,
mettre une feuille de salade en fond, verser le mélange frais dessus.
Un verre de rosé léger, et hop ! Vous êtes à Tahiti !
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