Salade de pastèque et féta
Vous avez besoin de 1/2
pastèque 200 g de féta Le jus d'un citron 3 c. à café d'huile d'olive Persil
frais Menthe fraîche
Échalote Sel, poivre
Instructions
Couper la féta en dés.
Ôter la peau de la pastèque, la
couper en petits dés, les mettre dans un saladier, y ajouter la féta.
Couper le persil, la menthe,
émincer l'échalote en fines lamelles. Ajouter le tout avec le jus du citron,
l'huile d'olive, le sel, le poivre
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