Riz aux saucisses et à la sauge

 

Riz aux saucisses et à la sauge

Vous avez besoin d’un sachet de saucisses de Strasbourg

400 g de riz 1 oignon 1 tube de concentré de tomates 1 c. à soupe d'huile Sel, poivre, ajoutez quelques feuilles de sauge pour la décoration.  

Instructions

Couper les saucisses en deux.

Faire revenir dans un faitout, l'oignon, l'huile, rajouter les saucisses, remuer, ajouter le riz, mélanger le tout.

Ajouter le concentré de tomates, salé, poivrer.

Mélanger, recouvrir d'eau, laissé cuire 10 à 15 minutes en rajoutant de l'eau pour la cuisson du riz.

Servir chaud et déguster.