Crevettes sautées à ail et au persil

Crevettes sautées à ail et au  persil

Type de Recette: Entrée Cuisine: Française Temps de Préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes

Temps Total: 25 minutes Servir: 4 Ingrédients

300g de crevettes grises1 c-a-s de persil 2 gousses d'ail

1 noisette de beurre 2 c-a-s Huile d'olive

Huile d'olive au pamplemousse de mon partenaire Terre exotiques

Instructions

Décortiquer, déveinez les crevettes et réserver.

Peler, dégermer et hacher l'ail. Ciseler le persil

Chauffer l'huile d'olive ainsi que le beurre dans une sauteuse, quand le beurre a fondu et l'huile bien chaude, ajouter les crevettes.

Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps, et ajouter l'ail et le persil. Saler et poivrer.

Laisser dorer les crevettes, rectifier l'assaisonnement.

Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse