Paupiettes de dinde
Pour 4 personnes, préparation 30 minutes,
cuisson 1 heure 10 minutes
Votre marché : 100 grammes de
champignons en conserve, 1 oignon, quelques branches de persil, 4 escalopes de
dinde, 4 tranches de jambon maigre.
Comment faire :
Lavez et épluchez les champignons,
hachez-les pieds avec la moitié de l’oignon et le persil. Faire revenir sur feu
moyen ce hachis pendant 5 à 6 minutes dans une poêle antiadhésive sans graisse,
sur feu moyen. Salez et poivrez.
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