Vous avez besoin de 4 œufs
160 g de farine 70 g de sucre 450 ml de lait 600 g de prunes
Instructions
Préchauffer le four thermostat
6 (180°c).
Dans un grand saladier,
mélanger les œufs, le sucre, la farine. Ensuite, ajouter le lait délicatement
tout en mélangeant pour ne pas faire de grumeaux.
Dans un moule huilé à bords
hauts, disposer au fond les prunes (préalablement nettoyées, dénoyautées) puis
verser la pâte dessus. Mettre dans four chaud environ 40 minutes. Saupoudrer
avec un peu de sucre, servir chaud, tiède ou froid.
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