Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette
Vous avez besoin de 200
g de thon en boîte naturel 140 g de farine de blé 3 œufs 30 cl de lait Ciboulette
20 g de beurre (si le moule
n’est pas antiadhésif)
Sel, poivre
Instructions
Préchauffer le four à
thermostat 7 (200°c). Dans un saladier, fouetter les œufs. Saler, poivrer. Incorporer
progressivement la farine. Délayer avec le lait. Émietter le thon avec l'aide
d'une fourchette. L'ajouter à la préparation ainsi que la ciboulette. Dans un
moule a manqué, verser le mélange.
Parsemer de ciboulette ou de
petits oignons verts.
Enfourner pour 35 minutes. Bon
appétit.
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