Gâteau
zébrée au cacao
Ingrédients: 4 œufs 125g de
farine 125g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao 125g de beurre 1 sachet de
levure chimique
Préparation:
Casser
les œufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre
chaque ajout.
Incorporer
le beurre fondu puis la levure chimique.
Partager
la pâte en 2. Dans une des moitiés, ajouter le cacao et mélanger.
Préchauffer
le four à 180 C (thermostat 6).
Alterner les couches de pâte nature et
colorées. Plus il y aura de couches, plus il y aura de marbrures.
Se
munir d'une maryse et la planter verticalement dans la pâte. Répéter cette
opération sur toute la longueur du moule.
Enfourner
pour 25 minutes de cuisson. Démouler, couper et admirer la pâte toute zébrée !
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