Feuilletés à la truite
Vous avez besoin d’une
pâte feuilletée 100 g de fromage à tartiner 300 g de truite fumée Mélange 5
baies et Herbes de Provence
Instructions
Étaler la pâte feuilletée en
forme de rectangle à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Recouvrer la pâte de
fromage à tartiner.
Assaisonner. Disposer des
tranches de truite fumée sur toute la pâte. Rouler la pâte. Couper le rouleau
en tranches d’environ 1cm d’épaisseur. Disposer les roulés sur une plaque
recouverte de papier sulfurisé. Enfourner de 10 à 15 minutes à 210°c.
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