Beignets au jambon des Ardenne

Beignets au jambon des Ardenne

Beignets au jambon des Ardenne
Ingrédients: 100 gr de jambon d’Ardenne 25 cl de bière Leffe blonde 10 gr de levure du boulanger

150 gr de farine 1 œuf
Préparation:

Détaillez de gros bâtonnets épais de jambon d’Ardenne.

Faites une pâte à beignets avec la farine, l’œuf, la levure et la bière.

Trempez les bâtonnets dans cette pâte et passez à la friture à 200°C.

Idéal à l’apéritif ou en entrée avec une petite salade.

Bon appétit !