Cabécou au miel

Cabécou au miel

Cabécou au miel

Vous avez besoin de 7 tranches de pain de campagne légèrement toastées (ou même nature) 7 cabécous (fromages de chèvre de Rocamadour) 7 c. à soupe de miel artisanal corrézien Instructions :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).

Sur une plaque allant au four, déposer vos tranches de pain de campagne légèrement toastée (ou nature, suivant le goût).

Sur chaque tranche de pain toastée, poser votre cabécou sur lequel vous faire couler 1 c.à  soupe de miel savoureusement onctueux. Enfourner pendant 5 à 8 minutes.

Les cabécous fondent légèrement, se mélangent harmonieusement au miel. Déguster dès la sortie du four, soit avec une tendre salade verte, soit nature en dessert.