Brochettes ananas, crevettes et chorizo

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Brochettes ananas, crevettes et chorizo

Brochettes ananas, crevettes et chorizo

Voici de petites brochettes très rapides à faire pour l’apéro ou en guise d’entrée. Elles se composent d’ananas et de crevettes entourées de chorizo, le tout poêlé dans du beurre. Vous-verrez que c’est un vrai régale

Vous pouvez également les manger cru mais elles sont meilleures passées à la poêle puis dégustées tièdes. Toutes les saveurs ressortent encore mieux.Pour 12 brochettes :

1 ananas 36 crevettes 12 rondelles de chorizoCoupez l’ananas en cubes. Coupez les rondelles de chorizo en 3 bandes. Enroulez une bande de chorizo autour de chaque crevette.

Alternez sur un pic en bois 4 cubes d’ananas et 3 crevettes.

Faites les revenir à la poêle avec un peu de beurre.

Servez-les tièdes. Bon appétit !