Fraises au sirop

Fraises au sirop des Voges

Fraises au sirop

Pour 4 personnes.  Temps de préparation : 5 min.  Temps de repos 60 minutes. Ingrédients : 300 g de fraises 1/2 citron 2 c à s de vinaigre 3 c à s de sucre

Préparation :

Laver les fraises sans les équeuter. Les équeuter, les couper en quatre. Les déposer dans un plat, arroser du jus d'un demi citron
Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre de vin vieux.
Saupoudrer de trois cuillères à soupe de sucre.
Mélanger délicatement et garder au frais pendant une heure.