jeudi 30 juillet 2015

Toasts d’andouillette

Toasts d’andouillette


Toasts d’andouillette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle andouillette 1 oignon une Baguette de pain Sel, poivre Beurre.
Préparation :- Pelez et émincez finement l’oignon- Coupez l’andouillette en 16 tranches.- Veuillez à éloigner votre chat !
 Coupez 16 tranches de pain dans une baguette.
 Faites fondre l’oignon dans du beurre jusqu’à ce qu’il soit doré.
 Salez, poivrez.- Sur chaque tranche de pain, posez un peu d’oignon.- Ajoutez une tranche d’andouillette et un peu de beurre.- Dorer les toasts 5 minutes sous le gril du four et servez aussitôt.
Andouille François


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