Gâteau rapide aux pommes
Vous avez besoin de 3
verres de farine 1 sachet de levure chimique 1.5 Verre de sucre 5 œufs 3/4
verre de jus d'orange ou de vin doux 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café de
jus de citron 3 grosses pommes Noix Raisins secs
3/4 de verre d’huile
Instructions
Préchauffer le four
thermostat 6 (175°c).
Mélanger la farine, la
levure, le sucre, les œufs, le jus d'orange, le sucre vanillé, le jus de
citron.
Couper les pommes en
quartiers, puis chaque quartier en 2 ou trois.
Les mettre dans la pâte.
Remuer à la cuillère en bois,
verser dans un grand moule rectangulaire préalablement huilé.
Verser du sucre sur le dessus
de la pâte, mettre aussi sur le dessus des noix, des raisins secs.
Enfourner pendant 25 minutes.
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