Salade
composée
Ingrédients (Pour 1
personne): Salade vert Tomates Pommes de terre œufs thon surimi Persil, ail,
vinaigrette maison
Préparation:
Faites cuire les œufs pendant
10min laissez refroidir, puis ôtez la coquille et coupez-les en deux. Faites
cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, laissez refroidir et
épluchez-les. Lavez la salade, coupez les tomates. Egouttez le thon, coupez les
bâtonnets de surimi en morceaux. Dans une assiette mettez, de la salade, des
tomates, des rondelles de pommes de terre, du thon, du surimi, et les œufs.
Saupoudrez de persil et d'ail. Arrosez de vinaigrette et servez très frais.
Salomé
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