Betteraves rouges ménagères

Betteraves rouges ménagères

Betteraves rouges ménagères

(Recette pour les nulles en cuisine)

Ingrédients : Pour 6 personnes

3 betteraves rouges cuites 1 cuillerée à soupe d’huile 30g de beurre 1 citron 1 cuillère à soupe de persil haché

Préparation

Coupez les betteraves en tranches fines.

Faites chauffer ces tranches à petit feu 10 minutes avec l’huile. Servez arrosé de beurre fondu et de jus de citron. Saupoudrez de persil

Lili Marlène Merkel (Berlin)