Saucisses
au coulis de tomates au micro-ondes
Pour 4 personnes :- 1 oignon- 1 paquet de 10 saucisses
de Strasbourg- 15 g de beurre- 100 g de crème fraîche épaisse à 15%- 100 à 150
ml de sauce aux tomates fraîches- sel et poivre
- gruyère râpé (facultatif)
Comment faire ?
Hacher l'oignon très finement et le verser dans un
plat allant au micro-ondes (avec couvercle) avec 15 g de beurre.
Faire chauffer au micro-ondes pendant 2 min 30 à 750
watts.
Ouvrir et ajouter les saucisses préalablement coupées
en 4, la sauce tomate, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Mélanger à l'aide d'un fouet, fermer et remettre au
micro-ondes pendant 4 minutes.
Servir avec des pâtes, et mettre du gruyère râpé
dessus.
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