Gigot d’agneau à l'ail facile
Vous avez besoin de 1
gigot d'agneau pour 6 personnes
15 gousses d'ail 50 g de
beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive
2 feuilles de laurier 2
branches de thym frais Fleur de sel, poivre moulu
Instructions
Préchauffer le four
thermostat 8 (240°c).
Faire ramollir le beurre à
température ambiante.
Faire bouillir de l'eau,
plonger les gousses d'ail.
Mettre le gigot dans un plat
allant au four, arroser d'huile, de beurre ramolli.
Saler, poivrer, ajouter le
laurier, le thym, l'ail égoutté.
Enfourner pendant 50 minutes.
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