Tarte de la Mer

Tarte de la Mer

Vous avez besoin de :1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria 4 œufs 1 boîte de thon au naturel de 150 gr

150 gr de surimi râpé 12 belles crevettes roses décortiquées

1 à 2 tomates coupées en tranches 6 olives vertes dénoyautées

Basilic Beurre Sel et poivre

Instructions

Préchauffer le four th6/7 (200°c). Battre les œufs  en omelette.

Ajouter le lait gloria, le thon émietté, les crevettes, le surimi, le basilic ciselé. Saler, poivrer.

Verser cette préparation dans un moule à tarte beurré.

Ajouter les tomates coupées en rondelles, parsemer avec les morceaux d'olives. Faire cuire 30 min environ au four th 6 (180°c). A déguster chaud, tiède ou froid.